“年年秋色最深处，岁岁霜降日日寒”霜降是秋天的最后一个节气，像是秋和冬的分界线，进入这个节气，意味着秋天即将结束，冬天即将开始。
一叶知霜降，一雨感深秋，霜降后，天气逐渐寒冷，早晚温差加大，一定要注意饮食保暖，最好的方式就是淡补调胃，多食用滋阴润燥的食物。
霜降的补是一年一次的打底补，是在为身体打基底，只有基底补牢靠，冬日身体才能更硬朗，好身体来自好食材，今天槐茂小编分享几道家常菜滋补的同时收获健康体魄。
紫苏焖鸭
秋季的鸭子最为肥美，鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。此时来一锅焖鸭，慢慢煮，慢慢吃，腾腾热气扑面而来，外头的秋风是冷的，身体却是暖呼呼的。
调味上也不复杂，一勺槐茂甜面酱定乾坤，酱率百味而先行，一增香、二增色、三使酱汁浓稠，再一焖，鸭肉底子里的味道就足够了。
民间讲究“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”，萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素，可帮助机体增强免疫力，促进肠胃蠕动，以增加食欲。从生吃到烧、炖、煮、汆、腌、酱、泡都成。
新鲜的青萝卜，洗洗直接蘸槐茂甜面酱吃，是最天然的、最接地气儿的吃法，咔哧一口，脆里透着甜，甜里透着一丢丢的辛辣感，吃完即解腻又顺气儿。
山药炒木耳
黑木耳和山药搭配在一起是非常完美的，山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效，它不热不燥，性味平和，有利于脾胃消化吸收。黑木耳的营养物质也是特别丰富的，黑木耳具有清肠的功效，不仅能够清肠，而且还能够清除血管中的垃圾，是秋季不可缺少的养生滋补家常菜。
黑木耳有很强的清肠功效，而山药有很好的滋养功能，二者同炒，味道鲜美、营养全面，清理肠胃又滋养身体，你也做一份吧。
霜降过后，天气越发寒冷，面对干冷的空气，多吃一些滋养润燥的食物，
