槐茂食谱
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槐茂 • 美食记 ▏白露夜微凉,鲜味好食光
“露从今夜白,秋风至此凉”,白露是秋季的第三个节气。此后,清晨时分地面和叶子上有许多露珠,是夜晚水汽凝结在叶子上形成的露珠,所谓“蒹葭苍苍,白露为霜”。白露过后,白天和夜晚的温度相差可达10多摄氏度,2021-09-07
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槐茂 • 美食记 ▏哪一道才是你心中的秋之味
最近天气日益转凉,没有了夏天的酷暑和闷热,迎来了凉爽的秋风,瓜果熟透的香味在微微干燥的空气里随风飘荡,让人觉得格外的舒畅。初秋的天气,是一年中气温波动最大的一段时光,有秋凉、有秋燥,此时人的抵抗力相对2021-09-01
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槐茂 • 美食记 ▏暑去凉来好个秋
明天就是处暑,处暑是一年中的第十四个节气。处暑即为“出暑”,代表着炎热即将离开,时至处暑,气温逐渐下降,暑气渐消。唐代学者曾经说:“处暑,暑将退伏而潜处”。处暑的到来,意味着酷热难熬的天气到了尾声,即2021-08-23
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槐茂 • 美食记 ▏赶走秋老虎,安然度清秋
随着末伏的到来,难熬的三伏天进入了尾声。此时天气开始凉爽,但时不时还会有“回热”,就像一只蛮横霸道的老虎,民间俗称末伏为“秋老虎”。末伏是秋老虎最凶的时期,天气阴晴不定,忽而高湿、忽而高热,此时在饮食2021-08-14